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Menus du mois d'Aout


SEMAINE DU 1 AOUT AU 6 AOUT

Salade de pâte aux légumes (recette sur le dernier article du blog)

Pavé de saumon en papillote

1 yaourt nature ou aux fruits

2 prunes

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Tarte courgettes et chèvres (1/4 par personne)

Salade de concombres sauce yaourt)

1 pêche ou 1 compote sans sucre ajouté

Mercredi

Truite fumée

Pomme de terre au four avec une sauce au yaourt

Haricots verts extra fin au beurre

1 morceau de fromage

2 abricots

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Steak haché 5% de MG

Champignons à la crème fraiche

Riz

1 yaourt

1 bol de cerise ou 1 compote sans sucre ajouté

Jeudi

Roti de porc froid

Purée de courgette

Salade verte

1 yaourt

Melon ou 1 compote sans sucre ajouté

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Jambon

Gratin de pâte

Tomate provençale

1 fruit ou une compote

Vendredi

Paupiette de veau

Ratatouille

Riz

1 yaourt

1 morceau de pastèque

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Hachi Parmentier

Salade verte vinaigrette

1 pomme ou 1 compote sans sucre ajouté

Samedi

Salade composée ( pommes de terre vapeur, haricot rouge, tomates, thon)

1 morceau de fromage

1 fruit

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Colin

Haricots verts à l'ail

riz

1 fruit ou une compote

1 yaourt

Dimanche

Roti de boeuf

Purée de pommes de terre

Laitue

1 fruit ou une compote sans sucre ajouté

1 yaourt nature

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Salade de lentilles ( lentilles, PDT, lardons de volaille, échalote..)

1 fruit ou une compote sans sucre ajouté

1 morceau de fromage

SEMAINE DU 7 AOUT AU 13 AOUT

Lundi

1 escalope de dinde à la forestiere (crème fraiche champignons)

riz

1 fruit

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2 wraps de truite fumé (voir recette dans l'article précédent

1 salade de concombre au yaourt

1 fruit

Mardi

Courgettes farcies

Pommes de terre à l'eau

1 fruit ou une compote sans sucre ajouté

1 yaourt

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Salade de crudité (tomate, concombre, maïs, thon)assaisonnement : huile d'olive vinaigre balsamique)

Tranche de pain

1 morceau de fromage

1 yaourt

Mercredi

1 steak haché 5% de MG

Blé à la sauce tomate

Haricots verts vapeur

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 morceau de fromage

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Tarte à la moutarde ( pâte brisée + Moutarde à l'ancienne+ Blanc de dinde + Rondelles de tomates)

1 salade de mâches

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 yaourt nature

Jeudi

1 salade de tomate

Pâte carbonara (remplacer la crème fraiche par un yaourt grecque ou fromage blanc)

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

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Tartines grillées d'avocat ( mixé avocat avec du fromage frais type st môret allégé avec des oignons et un peu de jus de citron)

1 salade verte

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 yaourt

Vendredi

Cabillaud citronné

Fondue de poireaux allégé ( fromage blanc au lieu de la crème)

Pommes de terre persillées

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

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Pizza maison

Salade de concombres

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 yaourt

Samedi

Lamelle de poulet

Pâte au pesto d'avocat ( mixé avocat oignon puis ajouté crème de soja, un peu de piment doux et un filet d'huile d'olive puis ajouté au pâte)

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 yaourt

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Buns (à garnir selon vos gouts voir recette dans l'article précédent)

Un salade verte

1 fruit

1 yaourt

Dimanche

Lasagnes

Salade verte

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 yaourt

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Tartare de saumon

Pommes de terre au four avec sa sauce au fromage blanc

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 morceau de fromage

SEMAINE DU 14 AOUT AU 20 AOUT

Lundi

Salade de tomates

Un pavé de saumon

pâte au pesto

1 fruit ou 1 compote s/sucre ajouté

1 yaourt

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Poulet Rôti

Haricot vert

Riz blanc ou complet

1 fruit ou 1 compote s/sucre ajouté

1 portion de fromage

Mardi

Filet de cabillaud

Ebly

Epinard haché à la crème ou aux yaourt

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 yaourt

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Gratin de courgette chèvre et pommes de terre

1 salade verte

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

Mercredi

Salade de pâte (avocat, saumon fumé en dés, st môret, tomate, huile d'olive et vinaigre balsamique)

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

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Courgettes Farcies

pommes de terre à l'eau

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 yaourt

Jeudi

Bifsteak

purée de carotte( Pomme de terre et carottes)

Salade verte

1 portion de fromage

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

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Quiche au poireaux

Blanc de dinde/jambon

1 salade de tomates

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 yaourt

Vendredi

Poulet curry

Riz blanc

Champignons

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 yaourt

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Croque monsieur

Salade verte

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 yaourt

Samedi

Chili con carne

1 escalope de volaille

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 yaourt

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Salade de lentilles ( lentilles, PDT, lardons de volaille, échalote..)

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 yaourt

Dimanche

Roti de boeuf

Pomme de terre sautées

Tomate provençale

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 yaourt

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2 Wraps (thon, tomate, salade,concombre)

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 yaourt

SEMAINE DU 21 AOUT AU 27 AOUT

Lundi

Pâte carbonara

Champignons de paris

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 yaourt

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Jambon ou steak haché

Taboulé

Salade de haricot vert

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 portion de fromage

Mardi

hachis parmentier

salade de mâche

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 yaourt

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Filet de maquereaux

Pommes de terre au four

Epinards haché à la crème

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

Mercredi

1 pavé de saumon

Pâte à l'avocat (mixer avocat crème de soja et oignon)

Epinards haché à la crème

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

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Salade de riz (thon tomates, oeuf dur, mais, concombres)

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 portion de fromage

Jeudi

Salade de pommes de terre (tomates, lardons, concombre, maïs, mâches)

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 yaourt

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1 tarte courgette chèvre

Salade de concombre

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

Vendredi

Lamelle de poulet

champignons à la crème ou aux yaourt

Riz

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

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Friand au fromage

Salade verte

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

Samedi

Lasagnes

salade verte

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 yaourt

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Steak haché

Frites de patate douce

Courgettes à la sauce tomate

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 yaourt

Dimanche

escalope de poulet

Aubergines au four

Gratin de pates

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 yaourt

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tartines grillées d'avocat (avocat, St muret, citron vert = mixé le tout

Pommes de terre au four

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

SEMAINE DU 28 AOUT AU 31 AOUT

Lundi

Salade d'haricot vert et pommes de terre (haricot vert, pomme de terre et thon)

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1yaourt

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Saucisse de volaille

Lentilles

Pommes de terre vapeur

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 portion de fromage

Mardi

Salade de pâte aux légumes (recette sur le dernier article du blog)

Pavé de saumon en papillote

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 yaourt

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Paupiette de veau

Ratatouille

Riz

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 portion de fromage

Mercredi

Risotto aux champignons

1 pavé de saumon

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1yaourt

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Buns bolognaise (voir recette sur l'article précédent)

Salade verte

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1 portion de fromage

Jeudi

Bisteak

Petit pois

Pommes de terre

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté

1yaourt

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2 wraps de truite fumé ( voir recette dans l'article précédent)

Salade de tomates et concombres

1 fruit ou 1 compote sans sucre ajouté


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